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Los sabores olvidados

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Recetario tradicional de cocina mazateca, ideado y preparado por mujeres de Naxii. Una tradición culinaria es el resultado del conocimiento y utilización de los ingredientes en una región, tanto como de las expresiones culturales relacionadas con cada alimento y las formas de consumirlos.

Las socias de la Organización de Mujeres Unidas Naxi-í, interesadas en conservar y difundir las tradiciones culinarias de la Sierra Mazateca y de su comunidad, San Jerónimo Tecóatl, realizan este recetario de comidas y bebidas tradicionales, que constituye una deliciosa muestra de cultura.

 

Sabores_olvidados_3

Realizadores: Andrea Searle Villaroel,
Tonatiuh Díaz González R.

Org.productora: Mujeres Unidas Naxii,
Ojo de Agua Comunicación

30 minutos
2007

 

 

 

Sabores_olvidados_1

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Del silencio a la palabra

 

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La experiencia de cuatro organizaciones de mujeres en los estados de Oaxaca, Chiapas y Puebla, que luchan por alcanzar mejores condiciones de salud y de convivencia familliar en sus comunidades, un trabajo que resulta sumamente difícil en codiciones de pobreza, machismo y violencia intrafamiliar, que deben enfentar de froma cotidiana.

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Realizador: Tonatiuh Díaz González R.
Org.productora: CDI, Ojo de Agua Comunicación
Temas: Mujeres, Género, Educación
18 minutos
2006

Abuelo Jaguar

Abuelo Jaguar

Tierra de Amaranto

Tierra de Amaranto

 

Desde la siembra, pasando por la cosecha hasta el trillado, “La escuela de campo” de San Jerónimo Taviche conformado principalmente por mujeres, se organizó para utilizar el amaranto en beneficio de la comunidad y de sus familias. Como lo confirma la Doctora de la comunidad, la desnutrición de los niños ha disminuido significativamente únicamente consumiendo esta planta. Adicionalmente, el amaranto se adapta bien a suelos pobres y climas secos.
Además, La escuela de campo diversifica sus cultivos con almácigos, hortalizas y otras verduras para mejorar la economía familiar.
Todo esto ha sido posible gracias al apoyo y orientación del Centro Comunitario Centéotl quienes promueven el cultivo del amaranto en las comunidades más apartadas del estado de Oaxaca. Están convencidos que este programa se puede extender hacia otros lugares.

Producción: Centeotl A. C., Ojo de Agua Comunicación
Realización y cámara: Juan José García Ortiz
Sonido: Héctor García Sandoval, Rodrigo Hernández Jiménez
Edición: Paola Morales Vázquez

Año: 2014
Duración: 11:20 minutos

Temas: amaranto, cultivo, economía, nutrición, mujeres

Crossings: cruces / intersecciones / travesías / encrucijadas

Crossings: cruces / intersecciones / travesías / encrucijadas

El grupo Misterio Musical asume su siguiente reto: se han convertido en uno de los grupos musicales oaxaqueños más populares de Los Ángeles, California, pero ahora ha llegado el momento de regresar a casa, en las montañas de la Sierra Norte de Oaxaca para reunirse con la familia después de muchos años, para festejar una historia de amor y para dar a conocer su música en el pueblo que los vió nacer.

Junto con ellos viene Terry, un carpintero gringo y aprendiz de cineasta que acaban de conocer, quien sobre la marcha aprende a usar su cámara de video, algunas palabras de español y mucho sobre gente que lo ha fascinado desde años atrás en su angelina vida diaria.

Este documental se convierte en un entrecruce de fronteras físicas, emocionales, existenciales y virtuales.

Realizadores: Terry Holzgreen y Roberto Olivares
Producción: Never in Focus Productions, Ojo de Agua Comunicación
País: EE.UU. / México
Duración: 60 min.
Año: 2006


   

Mujeres del mismo valor

Mujeres del mismo valor

 

Por medio de testimonios este documental expone la experiencia organizativa de mujeres campesinas de organizaciones cafeticultoras en el estado de Oaxaca. Esta producción ha motivado a que otras mujeres también se organicen y revaloren su papel como mujeres en su organización su comunidad.


Realización: Guillermo Monteforte
Año de producción: 1998
Duración: 26 minutos

Bordando Libertades. Deshilando Condenas.

Bordando Libertades. Deshilando Condenas.

 

Bordando_Libertades3Un documental que presenta testimonios impactantes de mujeres indígenas acusadas de narcotráfico y encarceladas en el estado de Oaxaca. Las historias de estas mujeres nos muestran las injusticias de un sistema judicial capaz de condenar injustamente a madres de familia que, en ocasiones, han sido completamente inocentes de los delitos que se les imputan.

Org. productora: Ojo de Agua Comunicación, Grupo de Estudios de la Mujer Rosario Castellanos, Instituto Nacional de las Mujeres
Producción: Concepción Núñez MIranda, Aline Castellanos
Realizador: Tonatiuh Díaz
Año: 2004
35 minutos

Reconocimientos:

Premio José Rovirosa  Premio al realizador por mejor documental. (México, 2006)
Contra el Silencio Todas las Voces  Mención honorífica en la categoría Indígena (México, 2006).

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Llallchho (Nuestro Pueblo)

Llallchho (Nuestro Pueblo)

 

A partir de la descripción de la vida cotidiana de la comunidad zapoteca de Santiago Zoochila, en la Sierra Norte de Oaxaca, podemos conocer el tejido social y las instituciones que este pueblo ha creado a lo largo del tiempo para preservar su forma de vida. Este programa fue realizado con el objetivo de proporcionar un panorama sobre la vida cotidiana en comunidades indígenas oaxaqueñas.

Realizador: Juan José García
Producción: Ojo de Agua Comunicación
Dur: 27 minutos
Año: 2000